摘要：随着互联网竞争进入下半年的言论，新鲜的电子商务即将进入下半年吗？

文/郑伦

2005年，Yiguo.com诞生于上海。这些创业公司与2008年成立的海乐康和榆社一起，成为中国第一批新的电子商务平台。到目前为止，新鲜的电子商务在中国已经存在了十多年，并且在过去十年中保持了多倍的增长率（见下图）。

高速增长伴随着许多问题。首要的是“盈利难”，全国数千家新鲜的电子商务公司，利润不到10％。在整个市场一路发展的同时，秋天也随处可见，特别是近两年来，越来越多的初创公司，裁员和后天创业公司比以往任何时候都要多。

随着互联网竞争进入下半年的言论，新鲜的电子商务是否即将进入下半年？

5000亿市场的征程

“世界的食物在哪里”，新鲜电子商务的国内市场有多大？根据BCG和阿里研究所的预测，2020年新鲜电子商务的市场规模可达到3470亿，渗透率将达到约5％。笔者认为，根据这一势头，未来五年，它可以达到500亿的规模。

导致5000亿市场的市场是分阶段的。与服装和3C数码产品不同，新鲜产品的渗透率不是那么快，而且还受到许多因素的影响。主要有三个因素：仓储物流，产品质量和消费群体。这三个因素的动态变化形成了新鲜电子商务发展的三个阶段。以下两个数字解释了这三个因素如何影响新鲜电子商务的发展。

2005-2015年：已经走完的上半场

在过去的十年中，新鲜的电子商务经历了一个高速增长期。

高速增长首先取决于良好的环境：互联网，电子商务和快递业正在高速发展。移动互联网和智能手机正变得越来越流行。加上人口红利和消费升级，它们都有助于发展新的电子商务。良好的外部环境。

基于对上述三个要素的分析，冷链物流从零到一。技术和模型不断升级和改造，不断降低运营新电子商务的成本。国内农产品是商业化的，品牌化的，农产品是进口的。关税逐步减少，更多国外优质农，畜，渔产品进入中国市场;高收入人群和新兴中产阶级成为主要的消费群体。

在此期间，虽然“Youca.com”和“Dianxian”破产，但并未影响整个行业的发展势头。

对于这个新兴产业，电子商务的最后一片蓝海，人们寄予厚望，因为新鲜市场规模达数万亿，而且该行业的电子商务普及率仅为1％左右。越来越多的企业家正在进入这个行业，并且越来越多的资金投入到这个行业。凭借自身的市场潜力，加上从业者和资本的推动，新的电子商务在上半年得到了快速发展。

2016-2022年：即将到来的漫长中场

自2016年以来，整个市场保持快速增长，但其内部结构发生了变化。

首先，互联网环境的“下半年”开始，人口红利消失，网民数量增加，经济进入“新常态”。

其次，影响新鲜电子商务市场的三个因素也发生了变化。

虽然冷链物流技术仍在改进，但没有太大的改进空间。例如，在开发的早期阶段，我们很容易通过改进冷链技术和模式将赛道成本从50元降低到30元再降到15元，但是很难摔倒再次。

在产品方面，新鲜电子商务的上半年的主要类别已被挖掘。从业者知道，高附加值，相对标准化的新鲜农产品是市场的主要产品。这些产品主要集中在进口水果，牛羊肉和海鲜，以及一些国内生产的优质农产品，但后者相对较少。这些产品是上半年发展的主力军，但经过十多年的发展，潜力已经发展并形成了产品的阶段瓶颈。

要突破这一瓶颈，我们需要发现更多国内优质农产品。

市场需求刚刚赶上了中国农业转型的时代。从土地流向分权的新土地改革正在逐步推进，为改善中国小农生产模式提供了制度基础。由于农业改革的逐步推进和农业的周期性，新型农业企业/合作社/农民的出现也是渐近的，结果必须等待农业循环的出现。目前，我们市场上的优质农产品来自于5年甚至10年前的努力，如橙子，这是十年磨橙。

渗透到上游也成为许多电子商务从业者的共识。从订单农业到合同生产，从承保和自建基地，电子商务逐渐从消费环节渗透到生产环节。

在已经开始的新鲜电子商务的中间阶段，更多的公司将渗透到上游，并将提供更多优质的国内农产品。

从消费群体看，高收入和中等收入人群支持上半年新鲜电子商务的快速发展，但就像上面提到的主要产品一样，这部分市场也渗透了。每个人都知道这群人是主要的目标市场，所有的商家都在不分青红皂白地轰炸这个目标市场。十年后，这个主战场差不多分了。

在这样一个中场竞争的时期中，生鲜电商该如何寻找良机?

笔者认为，首先是等待居民生活水平的提高和中产阶级的扩大。据统计，目前中国中产阶级约有2亿人。这是一个巨大的数字。如果新鲜电子商务的人均消费量是1000 /年，那么中产阶级就有2000亿的市场。但事实并非如此。这是因为许多中产阶级的实际消费能力有限，“伪中产”。在未来，如果你可以逐渐进入“伪中产”，市场将发展得更快，但这取决于社会变化，所以它只能是被动的“等等”。

二是寻找和发展中等收入人群市场。我不承认“电子商务颠覆或杀死市场”，但电子商务可以通过模式创新解决一些新的需求。例如，高重量，低价的水果不适合B2C直供，我该怎么办？ “Original Living Network”，“Original Food Club”将使用社区社区购买。美食俱乐部在社区招募合作伙伴，允许他们选择产品并设定自己的价格和分销地点。团购完成后，将在分发点收集货物。这样就解决了新鲜水果直接销售成本过高的问题，市民也会受到电击。

无论是来自农产品的升级还是消费群体的社会结构的变化，他们都需要至少5年，而新鲜的电子商务已经进入了一个漫长的中场，虽然外部仍将保持增长，但内部增长势头已经改变，你准备好应对这些变化吗？

（编辑/吴思凡，作者郑伦，联系方式请关注公众号“现场观察AgriReview&quo;”，做最深入的互联网+农业媒体）