什么是零售?借用一句口号:我们不生产产品,我们是产品和消费者之间的连接器。如果品牌主的突破是以产品、渠道、品牌为中心,那么零售行业会关注什么?
从产业链角度,零售上游对接渠道和品牌;路过下游的消费者。作为产品与消费者之间的连接器,零售的核心业务是获得品牌、获得渠道、赢得消费者。
但由于产销分离、商品占用成本高,超市行业上游形成了经销商和代理商多层次结构,产品流通环节多,供给效率低。
消费需求的多样化将导致零售业态的变化。1992年,对外开放引入了外资。在国外品牌的带动下,国内超市行业进入快速发展期。
在外资模式的引导下,国内外商家遍地开花抢占市场。经过20多年的发展,行业整体增速有所放缓,行业发展进入股市竞争。
零售企业能否在股市中获得更多的市场份额,有赖于企业的高效运营和管理,“multi-快好省”完成了上下游供需的连接。
2019年,是零售业的新年。家乐福、麦德龙等老牌外资零售商退出国内市场,国内品牌并购事件频发。
与此同时,COSTCO、ALDI等新的外资超市进入,带来了新的管理模式。
作为会员制模式的典范,好市多在日本、台湾, 中国,等亚洲,其他地区占有一席之位,其中台湾, 中国零售市场份额位居前三。
同时,好市多进入国内市场后,也引发国内零售商探索付费会员管理模式,如盒马会员、阿里88VIP会员、苏宁会员等。而零售企业也开始探索会员制管理模式。
在此背景下,本报告旨在分析好市多的新商业模式是否会成为中国超市未来发展的新方向。
我们将重点关注三个方面。本报告将重点介绍开市客户的第一种商业模式:
(1)COSTCO以低成本的战略会员制管理核心消费群体,有效煽动业绩滚雪球。
(2)好市多护城河:有能力持续为会员提供性价比。
(3)从日本和台湾, 亚洲;看好市多在中国的市场潜力对比好市多,分析国内零售商会员制的优势。
低价起步,精选产品带来高效周转
好市多(开市客)是全球领先的零售商,以仓储式综合大卖场为主要零售业态。
该公司在美的市场份额位居第二,在全球排名第二,在11个国家拥有782家门店,在全球拥有超过9850万COSTCO会员。
经营范围包括:商品零售、汽车维修服务、眼科诊所、加油站等产品和服务。该公司以低价和高质量而闻名,并为其成员提供精选产品。
2018年,他被列入美《财富》杂志《2018财富全球500强榜单》,排名第35位。
1.在复工的历史上,好市多总是以高质量、低价格起步
自成立以来,开市客户一直专注于高质量和低价格的商品和服务。《开市客户年度报告》中提到:“我们将继续为超过9000万忠实会员提供最优质的产品和服务(以尽可能好的价格为会员提供高质量的商品和服务)。\'
1976年,priceclub成立,作为主要的仓库和批发商店,以个人消费者和商业企业为主要服务对象。同期,公司提出产品定价策略:产品毛利率不超过14%。
1983年,吉姆辛尼格尔和杰弗瑞布罗特曼在美, 西雅图市, 华盛顿州,州开设了第一家COSTCO,专注于会员制存储商店。
1993年,priceClub和Costco合并为priceCostco,并继续作为两家独立的商店运营。任何连锁店的会员都可以使用他们的会员
1995年公司推出自有品牌KIRKLAND,赢得性价比,产品涉及食品、日用品、保健品等。我们相信,自成立以来,公司始终以质量和卓越的价格在美,立足,经过60年的发展,已经形成了良好的品牌形象。
2.选择模式叠加高效周转,确保开市客户的低价优势
(1)精简1)SKU打造单品规模效应
在畅销选品模型中,开市顾客与传统超市在产品选择上存在显著差异。
好市多门店面积1.5万平方米,产品涵盖食品、生鲜食品、饮料及酒类、钻石及珠宝、化妆品、3C家电、汽车及维修,覆盖消费者衣食住行的全部需求。
然而,好市多在一家商店里有大约3800个单品。在相同的营业面积下,沃尔玛和家乐福的门店面积分别约为1.6万平方米和1.5万平方米,有3万个单品和4万个单品。
也就是说,开市客户的SKU只有同类企业的10%-40%左右。在商品细分方面,开市客户只提供2-3种同类型产品,而沃尔玛、大润发等超市则提供数十种同类型产品。
与同店规模的大卖场相比,开市顾客在SKU数量、品牌、品类等方面与传统大卖场存在明显差异。
通过品类和品质筛选,保证了产品品质和价格的优秀,同时在有限的门店空间内提供了丰富的产品广度,既满足了消费者衣食住行的一切需求,又为消费者节省了挑选时间,提升了消费者的用户体验。
单品销量高,创造单品规模优势,保持产品价格优。开市客户主要以销售畅销精选商品的形式将销售重点放在产品上